دجاج مشوي بالفرن

اذهب الى الأسفل

دجاج مشوي بالفرن Empty دجاج مشوي بالفرن

مُساهمة من طرف anas في السبت يناير 10 2009, 16:54

بسم الله الرحمن الرحيم

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
دجاج مشوي بالفرن Bef

[frame="1 70"]الطريقة:[/frame]

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
دجاج مشوي بالفرن 556

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
دجاج مشوي بالفرن 16e

و عند اللافخاد و الاوراك
دجاج مشوي بالفرن 376

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
دجاج مشوي بالفرن 5b1

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
دجاج مشوي بالفرن 17a

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
دجاج مشوي بالفرن 3e2

[b]ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
دجاج مشوي بالفرن Ef5

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
دجاج مشوي بالفرن E95


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو
دجاج مشوي بالفرن 97f

دجاج مشوي بالفرن Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
دجاج مشوي بالفرن 18d

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

دجاج مشوي بالفرن 641

دجاج مشوي بالفرن 71051757853727550
[/b]

anas
عضو فعال
عضو فعال

ذكر
عدد الرسائل : 41
العمر : 22
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى