cake au chocolat

المقادير
4 بيضات
250 غ دقيق
2خميرات و نصف خميرة( alsa)
250غ شكلاط كاوبيل
1/4لتر ماء
1/4لتر زيت
250غ سنيدة

الطريقة
في وعاء نضع الماء+كاوبيل+السنيدة+الزيت ثم نضع الوعاء فوق نار هادئة و نحركه حتى يصبح الخليط متجانسا

نضع الأناء جانبا حتى يبرد و نضيف اليه البيض+الدقيق+الخميرة .نمزج مكونات الخليط بواسطة الضراب اليدوي بمهل.

نأخذ اناءا يذهب للفرن بعد دهنه بقليل من الزبدة و رشه بقليل من الدقيق و نضع فيه الخليط و نذخله للفرن حتى ينضج.

بعد النضج نضع الحلوى في الثلاجة حتى تبرد.