بيتزا مغربيية مئة بالمئة

من طرف talisman80 السبت مايو 24 2008, 15:32

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
للعجين
500 غ دقيق
4 معالق كبيرة زيت زيتون
قليل من الملح
خميرة الخبز
2 خمارات الحلوة
ماء دافئ باش نجمع العجين
ممكن اضافة القليل من الزعتر

الطريقة يخلط الكل و تدلك جيدا و تترك تخمر في مكان دافئ

الحشوة حسب الاختيار هنا سنجد

صلصة طماطم
زيتون أسود
فطر
كوب موتزاريلا مبروش
نص كوب بارميزان مبروش
شرائح مورتاديلا
قطع دجاج مطبوخة

نضيف شرائح مورتديلا و الدجاج
نضيف الزيتون

الفطر
الفرماج محكوك fromage

و تستنوا عليها شووي و تأكلوها بالهنا و الشفا

إوا كيجاتكم